HG = Hauptgerichte. Ø-Werte beziehen sich nur auf diese Kategorie.
| Zeitraum | Ø Preis | Gerichte | Quelle |
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Ein Standort nach dem anderen: Standorte mit sehr unterschiedlicher Historie in eine Linie zu mischen, würde die Lücken und die Preisgeschichte jedes einzelnen verdecken.
| Woche | Ø Bewertung | Gerichte |
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Anteil der Gerichte, die das jeweilige Allergen ausweisen — gezählt über verschiedene Gerichte, nicht über einzelne Ausgaben.